Serva tornata non fu mai buona
"Garzoni, gli opranti fissi nelle case dei contadini, quelli che in alcuni luoghi chiamano mesanti, perché gli pagano a mese; ma se una volta gli abbiano licenziati, non è bene ripigliarli: così della garzona, o fante, o guardiana che non sia della famiglia. Serva è generico, e s'intende più spesso di quelle che stanno a servizio nelle case".
Un modo di dire che ricorda quello più famoso...
Alcune teorie più plausibili sull'origine del famoso detto. Ognuno scelga il suo.
Un modo di dire che ne ricorda uno molto più conosciuto e ancora in uso...
L'origine della locuzione non è molto chiara, ma tutti la citano.